Ecomuséu Ca l`Asturcón

#20añosEcomuséuCalAsturcón

Finca ganadera convertida desde el año 2000 en espacio ecomuseo donde compartir experiencias rurales en torno a la recuperación de la cultura campesina y las producciones ecológicas.

Conservatorio de razas autóctonas en peligro de extinción: ponis asturcones, ovejas xaldas, cabras bermeyas, gochu asturcelta y pitas pintas.

El Ecomuseo Ca l'Asturcón organiza exposiciones y actividades relacionadas con las especies ganaderas asturianas. Taller de alfarería con producción y cursos de cerámica tradicional de la comarca. Taller de lana de nuestras ovejas xaldas.

Se programan visitas y actividades en la ecogranja durante el día, también con estancias desde un simple vivaqueo en hórreo tradicional para unas vacaciones en la granja diferentes en pareja, en grupo o en familia.

Producción ecológica de cordero y sidra, planta de energía solar. En la ecogranja tenemos un parque infantil y mesas para merendar.

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El Ecomuséu Ca l’Asturcón es un lugar especial, cercano a todo y sin embargo alejado del ajetreo urbano

En Ecomuséu Ca l'Asturcón se realizan desde más de dos décadas actividades de ganadería ecológica en torno a las razas autóctonas asturianas, taller de cerámica y taller de lana, y otras actividades de ocio y turismo asociadas a La Quintana de la Foncalada, un proyecto pionero de turismo rural en Asturias siempre en constante evolución a lo largo de estos últimos 30 años, creando un espacio vivo de re-creación de una economía rural a escala familiar en la que se fueron incorporando espacios renovados de habitación y conocimientos tradicionales en torno a la agricultura, la ganadería y la artesanía y nuevas formas de entender la actividad turística compatible con la ruralidad y la naturaleza.

¿Te apetece salir de la ciudad, trabajar en medio del campo, vivir una nueva experiencia, en período sabático, aprender compartiendo o simplemente disfrutar de la naturaleza fuera del ajetreo urbano, sin renunciar a una buena comunicación vial y los servicios públicos del centro urbano astur? ¿Necesitas esa motivación y un periodo de adaptación a la vida en el medio rural para iniciar tu proyecto en un entorno tranquilo y seguro? ¡Contacta con nosotros, tu proyecto será el bienvenido!

A partir de 20€/día te ofrecemos la posibilidad de integrarte en este espacio para la puesta en marcha de tu propio proyecto de vida.

Consultar disponibilidad

Productos de la granja

En nuestra ecogranja de autoconsumo disponemos de productos de temporada del huerto ecológico y aquellos que elaboramos en casa y que puedes encargar con antelación o durante tu estancia:

Pan de Escanda (1kg), 8€

Bizcocho de limón (0,5kg), 6€

Huevos de pita pinta, 1/2 docena, 3€

Sidra casera, 3€

Tortilla, 12€

Quiche vegetal, 12€

Caldereta de cordero xaldo y de cerdo asturcelta, lata de 1kg aprox., 20€

Actividades de la granja

Desde el año 1992 criamos Asturcones, emblemáticos ponis asturianos y representativos de las razas autóctonas en peligro de extinción que dieron nombre a esta su casa desde el año 1999. Nuestros ponis son de pureza racial y criados en libertad todo el año, bajo criterios de manejo natural con el objetivo de ofrecerles la mejor calidad de vida posible, de acuerdo a su instinto de caballo salvaje, y participando así al mantenimiento de la biodiversidad y la formación de unos ponis con una óptima relación con las personas.

La Xalda es una oveja de origen celta, una de las más primitivas de la península ibérica y con seguridad la variedad doméstica de los Astures. Criadores desde 1996 con un manejo ecológico, ofrecemos un producto ecológico y del Arca del Gusto de Slow Food a quienes aprecian sabores tradicionales, saludables y en pro de la biodiversidad de nuestro territorio. Su lana singular se convierte en objetos artesanos en nuestros talleres.

La Bermeya es la cabra asturiana, un animal muy resistente, capaz de adaptarse y reproducirse en condiciones difíciles. Actualmente en zonas de montaña en Picos de Europa y SurOccidente, sobrevive con gran dificultad por el abandono del medio rural y la presencia del lobo. Auténtica desbrozadora de 4 patas se encarga de la limpieza y el control de la zarza y el matorral.

Todos los años criamos Gochu asturcelta o gochu'l pais, una variedad de cerdo aún presente en Asturias, y que estuvo unido a la vida rural y la cultura campesina asturiana, hasta que la introducción de variedades más beneficiosas comercialmente el pasado siglo estuvo a punto de abocarlos a la extinción.

La Pita pinta ampliamente distribuida en el medio rural asturiano, debido al auge que en los años 50 y 60 tuvieron los híbridos industriales, fue barrida literalmente de nuestro territorio. Prácticamente desaparecida, se inicia su recuperación en los 80. De nuestro pequeño gallinero familiar, auténtica planta de tratamiento de residuos orgánicos, sacaremos los huevos para la elaboración de tortillas y bizcochos para el desayuno.

Nuestras border-collies se integran en la granja en su función de perritas pastoras, encantadas cuando pueden interactuar con ovejas, asturcones, gallinas o los cerditos, disfrutando al mismo tiempo con la presencia de los animales domésticos. Al conservar mucho instinto es importante conocer las pautas de un comportamiento adecuado, acorde con su bienestar y una óptima relación con las personas.

La burrita Fleki con sus rasgos zamorano-leoneses y que escapó del abandono para integrarse en las labores de la ecogranja a lo largo del año, aliada fundamental en el mantenimiento de la granja, en el cuidado de las ovejas o esperando las caricias de los pequeños visitantes.

Actividades de la granja abiertas a todos los públicos, e incluidas en precio del alojamiento rural: Visita guiada de la granja, Familiarización al manejo natural con asturcones, Familiarización a la cerámica, Familiarización a la lana.

Durante tu estancia podrás disfrutar de las actividades que realizamos en nuestra ecogranja. Están incluidas en el precio de alojamiento (dos noches en temporada baja/4 noches en temporada alta) y están abiertas a todos los públicos, individualmente, en familia o entre amigos.

1.- Visita guiada de la granja el día de tu llegada: conocer los animales de la granja, las razas autóctonas en peligro de extinción, la apuesta por la biodiversidad, identificar los recursos naturales de la granja, las actividades artesanas tradicionales de la zona (lana, alfarería, azabache), paseo en poni asturcón para niñ@s.

2.- Familiarización al manejo natural con asturcones: descubrimiento de un ser vivo (morfología, hábitat, alimentación),comprender las reglas de comportamiento en relación con los caballos, respetar los rituales necesarios para su bienestar, manejo natural desde el suelo y familiarización con el lenguaje específico de los caballos y los asturcones en particular.

3.- Familiarización a la cerámica: descubrimiento de la producción artesana local y sus técnicas a lo largo del tiempo. Técnicas sencillas de modelado, de trabajo al torno artesano y cocción.

4.- Familiarización a la lana: descubrimiento de técnicas sencillas para la elaboración del fieltro a partir de la lana de nuestras oveyas xaldas. Tratamiento de la lana desde el esquileo, lavado, cardado, hilado...