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Finca Montefrío es una dehesa familiar situada en el Parque Natural Sierra de Aracena y picos de Aroche (Huelva). Nos dedicamos a la cría del cerdo 100% ibérico de bellota y ecológico desde un enfoque tradicional. Nos apasiona la diversidad de la producción bajo este enfoque, dónde cada elemento es imprescindible para el siguiente, y donde los sabores, aromas y experiencias son únicos y diferentes cada día.

Las empresas de turismo ecológico se movilizan para conservar el patrimonio rural y proteger la naturaleza de la contaminación 

·         La cuarta edición del Festival de la Ruralidad, Sostenibilidad y Buena Vida empieza mañana en Asturias 

·           En el Valle de la Fueva de Huesca los visitantes aprenderán los secretos de las orquídeas silvestres 

·         En Arenys de Lledó serán proyectados diversos cortos de animación para concienciar sobre la importancia de cuidar el planeta 

·         Más del 90% de la población mundial no respira aire limpio

El preestreno en Madrid del corto “Tu Planeta Tierra” y la proyección en el Ecomuséu Ca l'Asturcón en Asturias, cierra una intensa Semana por la Sostenibilidad Iberoamericana #CicloSiete. 

El cortometraje ha sido apoyado por las principales fundaciones, asociaciones y entidades implicadas en la lucha por conseguir una mayor conciencia responsable sobre los cuidados del planeta. Entre estas organizaciones se encuentra la Fundación Ecoagroturismo-ECOTUR.

Según explica César Ríos, su director, se trata de “una historia breve, fresca y emocional, que pretende ofrecer un mensaje diferente a la hora de concienciar sobre las formas de cuidar nuestro planeta Tierra”. Ya se puede visualizar en este enlace,

· Será proyectado el domingo 7 como cierre de los actos de la Semana por la Sostenibilidad

· El cortometraje ha sido dirigido por César Ríos, autor de “La teta que os falta”, el corto más visto de toda la historia del Festival Iberoamericano ABC (FIBABC)

· El objetivo de la Semana por la Sostenibilidad es visibilizar los 17 objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

Villaviciosa (Asturias), 5 de abril de 2019.  La cantante española India Martínez, junto a los actores Ismael Martínez y Yara Puebla, son los protagonistas del cortometraje “Tu planeta Tierra”, que será estrenado el próximo domingo 7 y cerrará los actos de la Semana por la Sostenibilidad.

El cortometraje, que será proyectado en el Ecomuseo del Asturcón de Villaviciosa (Asturias) a las 13:00 horas, ha sido apoyado por las principales fundaciones, asociaciones y entidades implicadas en la lucha por conseguir una mayor conciencia responsable sobre los cuidados del planeta. Entre estas organizaciones se encuentra la Fundación Ecoagroturismo.

Según explica César Ríos, su director, se trata de “una historia breve, fresca y emocional, que pretende ofrecer un mensaje diferente a la hora de concienciar sobre las formas de cuidar nuestro planeta Tierra”.

-          Del 22 al 24 de marzo, BioCultura tendrá su primera edición de 2019, en este caso en Sevilla (FIBES). Las cifras en torno a la producción ecológica en Andalucía son realmente espectaculares y esperanzadoras, pero ahora es necesario que también aumente el consumo.

-          Ángeles Parra, directora de la feria, señala que “ya es hora de que revalidemos esta asignatura pendiente”. BioCultura llega a Sevilla/Andalucía con la firme intención de revolucionar el consumo interno ecológico.

-          La presentación oficial a los medios ha corrido a cargo de Carmen Castreño. Presidenta del Pleno y Delegada de Economía, Comercio y Relaciones Institucionales del Ayuntamiento de Sevilla; Auxiliadora Vecina. Directora de Ecovalia; Ángeles Parra, Presidenta de la Asociación Vida Sana y Directora de BioCultura y Jesús Rojas Alcario. Director Gerente de Fibes.

La feria que llega llena de novedades, abrirá sus puertas este viernes 22 de marzo en FIBES (horario de 10 a 20h).

La Asociación Vida Sana vuelve a ofrecer un nuevo proyecto dentro del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

El proyecto se centra en la formación en cocina y alimentación ecológicas. A partir de la experiencia del proyecto “La transición a la restauración ecogastronómica como herramienta de generación de empleo”, llevado a cabo a lo largo del 2018, se ha reformulado el programa de formación para mejorar la empleabilidad de las personas formadas. Sin dejar de lado todos aquellos conocimientos que permiten dar un valor añadido a  restaurantes que quieran ofrecer alimentos ecológicos en sus cartas, se amplía el programa para profundizar más en el conocimiento de los alimentos ecológicos de manera que las personas formadas puedan acceder a otros nichos de empleo como la venta.

Cangas del Narcea, 13-15 de noviembre

·         Asturias es un referente en la apuesta por el ecoturismo

·         El evento dará a conocer casos singulares de éxito, como el proyecto Ceres Ecotur y Asturias Turismo Sostenible 

·         Para Severino García, presidente de la Fundación Ecoagroturismo, el ecoturismo tiene un gran potencial como factor de desarrollo sostenible de destinos rurales

La Reserva de la Biosfera Muniellos-Fuentes del Narcea es el lugar elegido para la celebración, entre el 13 y 15 de noviembre próximos, del III Congreso Nacional de Ecoturismo. Un evento en cuya organización están implicadas numerosas instituciones, como la Secretaría de Estado de Turismo, la Dirección General de Turismo y la Dirección General de Biodiversidad del Gobierno de Asturias.

En esta edición, el principal objetivo es encontrar las claves para consolidar empresas y destinos de ecoturismo en España.  Para ello, los expertos participantes buscarán identificar las necesidades del sector y definir actuaciones de futuro que permitan aunar esfuerzos. “Queremos dar a conocer el ecoturismo como el segmento turístico más beneficioso y sostenible para los espacios naturales y el medio rural”, explican los organizadores.

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España, Portugal e Iberoamérica colaboran para impulsar el turismo rural sostenible

· Serán presentadas 27 propuestas de turismo rural de 10 países diferentes 

· La Fundación Ecoagroturismo, a través de su certificación de calidad Ceres Ecotur, ha llegado ya a acuerdos de colaboración con organizaciones de Portugal y de países iberoamericanos como Colombia 

· La Junta de Extremadura es uno de los promotores del Encuentro

La localidad portuguesa de Évora y Mérida albergarán del 28 al 31 de octubre el III Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural. Este evento reunirá a organizaciones y emprendedores de España, Portugal e Iberoamérica, que buscarán puntos en común para impulsar un turismo rural sostenible y responsable.

Los beneficios del festival ornitológico más importante del Mediterráneo se destinarán a estudiar las causas del declive de la tórtola europea

·    Esta ave se ha convertido en una especie cada vez más escasa, en peligro de extinción

·    En el festival, Ecotur dará una charla donde serán explicados los principales criterios para practicar el ecobirding y los alojamientos que existen en España para ello

·    España es el país de Europa con mayor variedad de especies de aves

La tórtola europea ha pasado de ser un ave muy abundante en zonas rurales de gran parte de Europa a estar en peligro de extinción. Para ayudar a evitar su desaparición, los beneficios del Delta Birding Festival 2018 serán dedicados a estudiar las rutas migratorias de las poblaciones estables de estas aves, en contraposición a las poblaciones en declive. El proyecto, que ha sido iniciado ya, consiste en marcar tórtolas con dispositivos de seguimiento a distancia, desde emisores de radio a GPS, y su duración será de varios años.

El Delta Birding Festival es el evento más importante del Mediterráneo para los amantes de los pájaros y la naturaleza. Organizado por la Fundació Catalunya-La Pedrera, el Institut Catalá de Ornitología (ICO) y la tienda de naturaleza ORYX, tiene lugar cada año, desde hace cinco, en el sur del Delta del Ebro. En esta ocasión, será celebrado del 21 al 23 de septiembre.

En el año 2017, 25.61 millones de turistas procedentes de todos los rincones del mundo visitaron el Tíbet, una cantidad doce veces mayor que hace sólo una década. El turismo en esta región del mundo no para de crecer, pero esto puede tener consecuencias irreparables para su ecosistema. Así lo advierte un estudio internacional efectuado por expertos del Instituto Noreste de Medioambiente y Recursos Naturales de la Academia China de las Ciencias.

 En un trabajo publicado en el Journal of Mountain Science, los científicos encabezados por el profesor Xiaoming Wang concluyen que la ecología de las ciudades tibetanas con economía basada en el turismo es muy frágil y son necesarias medidas de protección a corto plazo para evitar su destrucción. Estas medidas han de buscar equilibrar este desarrollo turístico con la sostenibilidad medioambiental.

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