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Certificação Alojamento Sustentável

 

Tem uma casa rural, um agroturismo, um parque de campismo ou um hotel e está interessado em aderir ao projecto Ceres Ecotur? Clique na guia correspondente, cadastre-se como usuário e preencha a autoavaliação gratuita para medir o seu nível de comprometimento e sustentabilidade, estamos esperando por você!

 

Sistema de Qualidade Ceres Ecotur Alojamento Sustentável

Este sistema pretende sensibilizar e orientar os estabelecimentos turísticos rurais relativamente a critérios de sustentabilidade, de acordo com as novas demandas de um consumo respeitante dos recursos naturais e culturas locais para uma acção positiva entre os usuários e o meio ambiente.

O sistema de avaliação ECEAT é baseado em experiências realizadas por outros rótulos ecológicos na Europa, começando pelos rótulos ecológicos reconhecidos pela VISIT, onde este documento foi fortemente inspirado.

Como conclusões do programa europeu VISIT, constatou-se nos últimos anos o seguinte:
• Mais produtos sustentáveis no mercado.
• Integração do “Turismo Ecológico e Sustentável” nas políticas de grandes feiras de turismo.
• Aumento da sensibilização e interesse do consumidor em turismo sustentável.
• Uma crescente procura de produtos com rótulo ecológico, em particular por parte dos consumidores
do centro e norte da Europa.
Com este primeiro questionário as empresas recebem um relatório detalhado do seu grau de compromisso e poderão optar pela Certificação Eceat, uma vez superada a certificação base,
para melhorar a promoção internacional das suas iniciativas de turismo ecológico e sustentável.

Cuestionario Sistema de Qualidade - Alojamento Sustentável

Dados do estabelecimento

1

Tipo de estabelecimento (casa rural, pousada, camping, hotel, ...)

(*)

2

Nome do estabelecimento

(*)

3

Nome e apelidos do responsável

(*)

4

Nº de contribuinte

(*)

5

Endereço

(*)

6

Código Postal e Município

(*)

7

Distrito

(*)

8

Região

(*)

9

País

(*)

10

Telefone

(*)

11

Email

(*)

12

Web

(*)

Carga fotos do estabelecimento

13

Foto 1 do estabelecimento

(*)

14

Foto 2 do estabelecimento

(*)

15

Foto 3 do estabelecimento

(*)

16

Foto 4 do estabelecimento

17

Foto 5 do estabelecimento

18

Foto 6 do estabelecimento

19

Foto 7 do estabelecimento

20

Foto 8 do estabelecimento

21

Foto 9 do estabelecimento

22

Foto 10 do estabelecimento

Outros dados

23

Descrição da Empresa: filosofia, valores, missão, visão e raio de ação/atividades

(*)

1. AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

24

1.1 Utiliza pesticidas e fertilizantes nos jardins, campos e estufas?

(*)

Não

Sim

25

1.2 Respeita as condições de bem-estar animal relativamente aos animais da exploração / estabelecimento?

(*)

Sim

Não

26

1.3 Dispõe de uma oferta de produtos agroalimentares locais para os hóspedes?

(*)

Não

Sim (- 50% dos produtos do menu)

Sim (+ 50% dos produtos do menu)

27

1.4 Dispõe de uma oferta de produtos de origem biológica para os hóspedes?

(*)

Não

Sim (- 50% dos produtos do menu)

Sim (+ 50% dos produtos do menu)

28

1.5 Conta com uma política orientada para o cliente final, cujo objectivo é transmitir a importância de apostar na agricultura sustentável?

(*)

Sim

Não

29

Adicionar comentário geral Agricultura Sustentável: informação mínima adequada sobre agricultura biológica. Esta informação proposta pelo proprietário vai promover uma melhor compreensão e respeito dos turistas em relação ao território destino e às boas práticas na produção agrícola.

(*)

2. PATRIMÓNIO CULTURAL E DESENVOLVIMENTO RURAL

30

2.1 Os produtos agroalimentares, de artesanato e lembranças oferecidos aos clientes são essencialmente de produção local?

(*)

Sim

Não

31

2.2 Adquire habitualmente produtos em lojas locais?

(*)

Sim

Não

32

2.3 Coopera com prestadores de serviços locais?

(*)

Sim

Não

33

2.4 O estabelecimento é de tipologia tradicional da zona?

(*)

Não

Sim, de edificação antiga (mais de 100 anos)


Sim, de construção nova

34

2.5 São respeitadas as técnicas de construção tradicionais em caso de reabilitação ou renovação de edifícios?

(*)

Sim

Não

35

2.6 Utiliza regularmente técnicas e materiais de construção e de manutenção sustentáveis?

(*)

Sim

Não

36

2.7 Conta com uma política orientada ao cliente final cuja finalidade é transmitir a importância do comportamento de respeito para com a cultura local?

(*)

Sim

Não

37

Adicionar comentário geral Património cultural e desenvolvimento rural: Informação mínima adequada sobre a cultura local. Essa informação oferecida pelo proprietário do alojamento promove uma melhor compreensão e um maior respeito pelo local de acolhimento.

(*)

3. RECURSOS NATURAIS

38

3.1 Promove ativamente os meios de transporte públicos e ecológicos?

(*)

Sim

Não

39

3.2 Propõe excursões ou atividades desportivas fundamentalmente respeitadoras do ambiente? (Passeios de bicicleta, caminhadas, passeios a cavalo, canoagem, etc ...)

(*)

Sim

Não

40

3.3 Dispõe de informação básica sobre o uso racional e responsável da energia e dos recursos naturais?

(*)

Sim

Não

41

3.4 Propõe aos clientes a lavagem de toalhas consoante pedido?

(*)

Sim

Não

42

3.5 Aplica medidas de poupança de energia no estabelecimento?

(*)

Sim

Não

43

3.6 Usa energias renováveis?

(*)

Sim

Não

44

3.7 Aplica medidas de poupança de água no estabelecimento?

(*)

Sim

Não

45

3.8 Existe um sistema de controlo permanente para evitar fugas de água nos alojamentos?

(*)

Sim

Não

46

3.9 Oferece a possibilidade ao cliente de efetuar a separação de resíduos?

(*)

Sim

Não

47

3.10 Reutiliza os resíduos orgânicos (alimentação animal, composto,…)?

(*)

Sim

Não

48

Adicionar comentário geral Recursos Naturais: Informação mínima adequada sobre a correta gestão dos recursos naturais em linha de conta com a eficiência energética e a gestão de resíduos. Essa informação oferecida pelo proprietário do alojamento promove uma melhor compreensão e eficácia na minimização da pegada ecológica dos clientes.

(*)

4. PROTEÇÃO DA NATUREZA

49

4.1 Oferece informação mínima adequada sobre como proteger e evitar ao máximo os impactos negativos no meio ambiente local?

(*)

Sim

Não

50

4.2 Promove e/ou oferece a participação em actividades prejudiciais para a vida selvagem local (por exemplo, ruído, invasão de áreas protegidas...)?

(*)

Não

Sim

51

4.3 Atua de forma a evitar que a sua atividade turística gere efeitos negativos sobre a fauna e flora do meio ambiente local?

(*)

Sim

Não

52

4.4 Promove ou oferece o consumo não sustentável de espécies de fauna e flora local?

(*)

Não

Sim

53

4.5 Organiza atividades ambientalmente amigáveis (educação ambiental, observação de aves, ...)?

(*)

Sim

Não

54

4.6 Conta com uma política de gestão da exploração/jardim/parque de campismo, cuja finalidade é transmitir a importância de um comportamento de respeito para com o ambiente, fauna e flora locais?

(*)

Sim

Não

55

4.7 Colabora com organizações para a conservação do ambiente, da fauna e flora locais?

(*)

Sim

Não

56

Adicionar comentário geral Proteção da Natureza: Informação mínima adequada sobre a diversidade biológica e riqueza ambiental do local de destino. Essa informação oferecida pelo proprietário do alojamento promove um melhor conhecimento do local e uma contribuição ativa do visitante em relação à sua conservação e reconhecimento.

(*)

(*) campo obligatorio