La Casa del Arzipreste I. La planta superior está distribuida en
dos viviendas independientes y exteriores en todas sus dependencias;
cada vivienda cuenta con salón, cocina, habitación doble y cuarto de
baño. La planta baja se ha mantenido como estaba, respetando incluso la
antigua cocina con su gran horno de adobe, chimenea antigua, alacenas y
fregadero de piedra tallada. En ambas plantas se han conservado las
paredes y techos de barro y paja, así como las maderas originales de la
estructura; todos los suelos son de madera tallada a azuela, barro
cocido y losas de piedra.
La Casa del Arzipreste II. Tiene dos
habitaciones, dos cuartos de baño, uno de ellos en la antigua cuadra, y
un gran comedor con chimenea en lo que fue el pajar de la vivienda
arriera; en Arzipreste II mantenemos en uso la cocina de curar y el
horno de adobe.
Además del alojamiento ofrecemos desayunos y comidas (almuerzos y cenas con reserva previa) adaptados a cualquier cliente: vegetarianos, veganos, celíacos, macrobióticos, ... En concreto los desayunos incluyen, según temporada y disponibilidad, productos elaborados siempre con ingredientes ecológicos, a ser posible de nuestra propia cosecha, y horneados a diario en La Casa del Arzipreste: panes y bollería con harinas integrales -centeno, espelta, cebada, trigo sarraceno,...-, mermeladas caseras -saúco, frambuesa, ciruela, fresa, naranja amarga, arándanos, grosella,...-, fruta, zumos y/o smoothies, aceite de oliva de nuestros olivos, leches y lácteos variados (de vaca y/o cabra, y también vegetales: avena, arroz, avellana, almendra, soja, ...), etc.
Al igual que los desayunos, los menús de almuerzos y cenas de La Casa se preparan de siguiendo los criterios de "kilómetro 0" y con los productos de nuestras huertas ecológicas y biodinámicas. Usamos huevos ecológicos de gallinas criadas en libertad y comprados a un productor local, carne de Valles del Esla -ternera o buey- procedente de Picos de Europa, cordero o cabrito de productores de la zona, caza del coto local -sólo en temporada y según demanda del cliente-, y cítricos igualmente ecológicos de Naranjas Lolita recogidos 24-48 horas antes. Ninguno de nuestros platos contiene alimentos transgénicos ni animales que hayan comido alimentos transgénicos . Disponemos igualmente en La Casa del Arzipreste de vinos producidos en nuestra bodega biodinámica con D.O. y premiados en ferias internacionales, para degustar con las comidas, o disponibles para la venta al público.
Como ejemplo de la especial atención que prestamos a clientes con problemas de alergias y/o intolerancias a productos químicos , los productos que se utilizan para la limpieza y colada de ambas Casas del Arzipreste tienen certificación ecológica y no contienen alergenos de ningún tipo. Ofrecemos servicio de lavandería y limpieza de habitaciones a demanda del cliente.
Para quienes se alojan con niños tenemos cunas, parques y bañeras para bebés; también tenemos asientos de bañera según edad del niño.
Admitimos animales. Ofrecemos posibilidad de acceso a internet (aunque no por wifi; porque procuramos mantener el entorno de La Casa del Arzipreste libre de radiaciones nocivas).
La
Casa del Arzipreste está en la provincia de León, en un enclave cultural excepcional, a 7 km. de
Astorga, 5 km. del
Camino de Santiago y 6 km. de la
Vía de la Plata. El valle en el que se ubica La Casa del Arzipreste pertenece a La Maragatería y discurre por él un arroyo que cuenta con playas fluviales en las vecinas localidades de Sopeña y Carneros.
El pantano de Villameca está a media hora, y Las Médulas a 45 minutos. Debido a la despoblación sufrida en esta zona de
La Maragatería, apenas quedan habitantes en los pueblos donde se ubican Arzipreste I y II: aunque en Bonillos sólo tenemos un vecino, afortunadamente en Requejo de Pradorrey se está recuperado población gracias a que hace unos años comenzaron a asentarse nuevos pobladores provenientes de la ecoaldea de Matavenero.
Para llegar en coche: Desde la A-6 (salida 333) o bien desde la antigua N-VI
En transporte público: Autobuses y trenes a Astorga, desde Madrid, Coruña, Asturias, Valladolid, etc.
Estaciones de tren/bus más cercanas: En Astorga, a 7 Kms., hay estación de tren y de autobús.
