SAN GIL (SANTANDER). Hacienda El Calapo está cerca de San Gil, sobre la vía a Charalá y produce un café orgánico, en un entorno espectacular donde se pueden concertar visitas para conocer la cultura del café.
En proceso de certificación
Hacienda el Calapo es una finca cafetera que produce café 100% orgánico y ecológico, sembrado bajo sombras nativas, buscamos que turistas nacionales e internacionales tengan una experiencia con el proceso desde la recolección hasta degustarlo en la taza.
Las variedades que encontramos en hacienda el Calapo son: Geisha, Tabi, Santa Rita, Borbón rosado, Castillo y Colombia.
Nombre del establecimiento: Hacienda El Calapo
Persona de contacto: Santiago Salazar
Tipología del establecimiento: Finca cafetera ecológica
Dirección: Vereda Santa Rita, Km. 4.3 vía Charalá
CP y Municipio: San Gil
Departamento: Santander
Teléfono: +57 320 454 7475
E-mail: cafeorganicohaciendaelcalapo_arroba_hotmail.com
Web:
Se ofrecen tours en la finca para conocer los criterios de producción de nuestro café que se puede degustar al finalizar el recorrido.
Desde las montañas de San Gil en Santander y bajo la sombra de un bosque formidable, cultivamos con esfuerzo el mejor café. Queremos mostrarte en donde se forma el aroma y los sabores del café que disfrutas en las mañanas. En la Hacienda el Calapo no sólo cuidamos los cafetos, también cuidamos los arboles que junto a sus frutos y flores construyen el sabor único del Café Orgánico Hacienda el Calapo.
Por medio de la certificación orgánica de Ecocert, nos regimos a las políticas del cuidado con el medio ambiente, flora y fauna para garantizar el cuidado con las mismas. El café orgánico tienen sus sellos de calidad que lo certifican como orgánico- ecológico, lo cual permite garantizar el buen uso de los suelos y su producción.
En Hacienda el Calapo estamos comprometidos con la capacitación e información constante a nuestros colaboradores, para que sean ellos los multiplicadores del mensaje.
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