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Boletin Nº 86. Febrero 2017

Biocultura Sevilla 2017

La Fundación Ecoagroturismo-ECOTUR vuelve a la cita de Biocultura Sevilla del presente del 10 al 12 de Marzo donde contará con stand de Turismo ecológico y responsable en la Feria (Stand nº 114).

En solo un año, la feria ha crecido un 20% en espacio expositivo y se espera que la visiten más de 15.000 personas, un 15% más que el año anterior. La feria viene cargada de novedades y avalada por todas las encuestas de consumo, que vaticinan un gran futuro para el sector ecológico.

Entre las más de 200 actividades, Ecotur en colaboración con Vida Sana celebraremos una jornada para blogueros de viaje y gastronomía con la puesta en valor de la ecogastronomía en este Año Internacinal del Turismo Sostenible.

Contaremos también con la presentación de dos iniciativas de nuestra Red: Finca Montefrío de Huelva y Beautiful Alamedas de Valladolid el sábado día 11 a las 15.00 "SLOW ADVENTURE, DESCUBRIENDO LA TIERRA, TURISMO SOSTENIBLE", con Helena Escaño de Finca Montefrío y a las 16.00 "VEN A BEAUTIFUL ALAMEDAS. UNA CASA RURAL EN EL PARAÍSO", con Maria José Celemín de Beautiful Alamedas 

Con el objetivo de promover los valores asociados al Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, desde la Fundación Ecoagroturismo hemos alcanzado un acuerdo de colaboración con la asociación Vida Sana, para desarrollar una acción de promoción y sensibilización en el marco de las diferentes ediciones de la feria BioCultura a lo largo de 2017. La actuación estará dirigida a bloggers de viaje y/o gastronomía nacionales, seleccionados en base a su potencial impacto cuantitativo (número de seguidores en redes sociales y tráfico de visitas en los blogs), pero sobre todo cualitativo, priorizando una especial sensibilidad hacia la ecología y la sostenibilidad como modo de vida, aplicable al viaje como filosofía.

La acción, que tendrá un seguimiento en redes sociales a través del hashtag #CeresEcoturIY2017, se centrará en los valores de la ecogastronomía, como elemento fundamental en cualquier modelo de turismo sostenible y del ámbito de actuación del proyecto Ceres Ecotur, así como de la filosofía de la feria BioCultura. El enfoque del proyecto tendrá una connotación sensorial y estará centrado en la puesta en valor de producto local, producido estacionalmente según temporada del año. El binomio tradición vs. innovación se conjugará en torno a variedades agrícola-ganaderas autóctonas, productos ecológicos y/o procedentes de pesca sostenible, bajo el paraguas de la filosofía slow food.

la Ecogastronomía y el Turismo Sostenible

La ecogastronomía es parte fundamental del modelo de gestión de nuestro proyecto Ceres Ecotur, una red de turismo rural sostenible en España y Portugal, por su interrelación entre el sector primario y el turismo en el medio rural.

Sigue en la Web ecogastronomia las acciones del proyecto ecogastronomía en el Año Internacional del Turismo Sostenible

Descubre nuestro primer video de presentación de la ecogastronomía en el proyecto Ceres Ecotur:

Tenada del Monte, Segovia

El 12 de Marzo se inicia el PROGRAMA DE SENDERISMO PRIMAVERA 2017, "El agua nos habla"

Esta primavera David y Mar de Tenada del Monte os invitan a conocer 6 historias alrededor de algunas de las caceras de su libro "Ecos del agua en la Sierra de Guadarrama". La primera el próximo domingo día 12 de Marzo:

GALLOCOCEADO Y LA CACERA DE NAVALCAZ

Lugar de inicio: Rotonda del pastor (Segovia capital). Lugar de finalización: Plaza barrio de San Lorenzo (Segovia)

Hora de salida: 10:00 h. Ruta de mañana (finalización sobre 14:30h).

Distancia: 8 Km. Precio: 10 € Incluye seguros obligatorios y honorario de guías.

Periodo de inscripción: Del 27 de febrero al 9 de marzo de 2017.

Inscripción: info_arroba_tenadadelmonte.es ó 629069515 (David).

Herramientas para la gestión sostenible de establecimientos de turismo de naturaleza y rural

En colaboración con el Centro de Referencia Nacional en el área profesional de Agroturismo de Mérida (Extremadura) os presentamos las nuevas propuestas de formación online en el marco del proyecto HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE ESTABLECIMIENTOS DE TURISMO RURAL Y DE NATURALEZA

Cada vez hay un número mayor de viajeros que valoran que el destino, sus alojamientos, sus restaurantes y otras infraestructuras sean sostenibles. En el segmento del turismo en el medio rural natural, la satisfacción de esta percepción resulta ineludible para su futuro, así como clave para el desarrollo sostenible del mundo rural.

Ecomuséu La Ponte, Asturias

El Ecomuséu La Ponte es un proyecto asociativo surgido desde la ciudadanía de una zona rural de Asturias para conservar, investigar y difundir el patrimonio arqueológico, histórico y etnográfico de la zona.

La Ponte participa este año en el Festival de Cine Arqueológico de Castilla y León organizado por Zamora Protohistorica con este vídeo que es una buena carta de presentación del proyecto y para el que piden apoyo con un me gusta de su video.

II Eco Marxa al Parque de Collserola

Domingo 12 de Marzo, 10.00h en el complejo deportivo Guiera de Cerdanyola

El éxito de la primera edición (400 participantes) nos obliga a esforzarnos aún más para conseguir mejorar estos datos en la segunda edición. El objetivo de la II ECO MARCHA es fomentar una jornada de vida saludable de dos recorridos (5 y 12 km) donde se una el mejor del deporte con el mejor de la alimentación. La marcha nórdica es apta para todo el mundo y se basa en caminar con unos bastones especialmente diseñados para esta actividad.

Venta de Hostal en Navarra

Venta de Hostal rural bioclimático en Navarra, a pleno funcionamiento, dando beneficios (demostrable) y en aumento de ventas. Es una gran y hermosa casa solariega del sXVIII, rehabilitada en el año 2009 con criterios de bioconstrucción. Se vende debido a cambios familiares de los dueños que les obligan a vivir lejos del hostal y tener que desplazase continuamente. Precio de venta 565.000 €, por debajo de tasación hecha en 2016.

En estos casi 8 años de funcionamiento ha conseguido una gran reputación online (Tripadvisor, Booking)

Contacto:

Web: www.hostalruralioar.com/

Email: hostalruralioar_arroba_gmail.com

Implicaciones socioambientales de la construcción del espacio turístico

Ernest Cañada*   Históricamente, el capitalismo ha manifestado una necesidad de expansión territorial permanente en estructuras globales cada vez de mayor dimensión (Harvey, 2003; Wallerstein, 1979). La expansión del capital hacia nuevos territorios en los que poder garantizar su reproducción es parte de las respuestas de las que este se dota para enfrentar sus crisis, en lo que el geógrafo David Harvey ha denominado como soluciones espacio-temporales (Harvey, 2013, 2014)

Revista Ecología Política

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